Här om dagen packade jag mellis & hämtade pojkarna på skolan & dagis sen for vi till Askön för att plocka liljekonvaljer & grabbarna jublade när dom förstod vad vi skulle göra. En riktigt mysig em tillsammans.

Tänk att de faktiskt inte behövs så mkt för att roa dom små, allt behöver inte alltid kosta pengar!

 

Nu doftar de ljuvligt i vårat kök  

 

 

 

Till en ugnsform:

1 paket bacon

några buketter broccoli

1 finhackad lök

4 ägg

8 dl mjölk

4 dl mjöl

1/2 tsk salt

lite cayennepeppar efter smak & tycke

 

Toppa med 2 dl riven ost

Gör så här : Ställ ugnen på 225 grader, klipp baconen över ugnsplåten , fördela broccolin över ugnsformen och löken och ställ sedan in i ugnen i fem minuter. Under tiden vispar du ihop smeten, lite av mjölken med mjölet, knäck ett ägg i taget och vispa till en slät smet.

Rör sist ner saltet och lite cayenne. Sedan häller du över blandningen över baconet & resten – toppa med osten och ställer in i mitten på ugnen tills den fått fin färg.

Cirka 15- 20 minuter.